Een heerlijke chocolade pasta, die ook nog eens gezond is!
Wat beter is voor je lichaam, met name voor je bloedsuikerspiegel. Je brengt je bloedsuikerspiegel in balans waardoor je geen pieken en dalen ervaart in je energie.
De chocolade pasta proeft, gezoet door de dadels en het vanille stokje, romig door de kokosmelk en smaakvol door de hazelnoten!
Het is genoeg voor 1 middel maat jam potje.
Nodig:
1 middel maat potje
een koekenpan
een keukenmachine
Ingrediënten:
- 100 gr hazelnoten (gepelde óf van de lidl gehakte en geroosterde in een zakje)
- 4 et kokosmelk (een vette 18%vet)
- een half vanille stokje
- 60 gr medjoul dadels
- 3 et cacao poeder
- klein snufje zout
Het maken:
Als je een zakje geroosterde hazelnoten hebt gevonden, is het ontzettend makkelijk.
Je brengt de hazelnoten in de keukenmachine en maalt ze helemaal fijn, dit kan eventjes duren.
Daarna breng je alle overige ingrediënten in de keukenmachine en mixt het tot dat je een mooie chocolade pasta achtige textuur hebt.
Geen geroosterde hazelnoten gevonden? Breng dan de hazelnoten in een pan zonder olie en rooster ze tot dat ze wat van kleur veranderen, laat ze even afkoelen zodat ze niet warm in de keukenmachine komen.
Zijn de hazelnoten afgekoeld dan mix je ze in de keukenmachine tot dat de hazelnoten helemaal fijn zijn en breng je de rest van de ingrediënten in de keukenmachine. Dit mix je tot dat je een chocolade pasta achtige textuur bereikt!
Breng de chocolade pasta in een leuk potje en.....
Klaar is kees! Smullen!!
Reactie plaatsen
Reacties